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腐竹烧肉
沙漠彩虹.
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一直喜欢看关于美食的节目、网站之类的,也喜欢自己没事就随便捣鼓,但一直懒得写,也懒得拍,顶多就拍下成品,所以我的菜谱应该会缺失很多步骤的图片吧,O(∩_∩)O哈哈~
简单
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
腐竹
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
黑胡椒
适量
老抽
适量
淀粉
适量
腐竹烧肉的做法步骤
1.
腐竹掰成小段,用冷水泡软
2.
猪肉洗净加入少量盐、酱油、淀粉腌制片刻
3.
热锅下油,放入肉片翻炒至六七成熟,再放入沥干水分的腐竹,继续翻炒片刻
4.
倒入少量水,生抽、糖、黑胡椒粉,焖几分钟
5.
等汤汁收得差不多,放入盐、鸡精调味,挂糊,出锅
6.
等汤汁收得差不多,放入盐、鸡精调味,挂糊,出锅
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