酱香田螺肉

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  1.1、田螺肉放匙盐反复搓一会用清水洗净，各种材料也洗净。
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  2.2、青红椒切成田螺大小，姜蒜切碎。
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  3.3、炒锅上火，油温热后放入姜蒜爆香。
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  4.4、放入香辣酱煸香。
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  5.5、放入田螺肉翻炒。
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  6.6、放入一匙料酒
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  7.7、放入一碗开水，放入少许盐、生抽盖上盖子，中火焖至收干汁。
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  8.8、放入青红椒翻炒。
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  9.9、放入荆芥，少许味精调味即可出锅。

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