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红烧弯丫鱼
彼岸a
简单
烧
咸鲜
二十分钟
主料
弯丫鱼
三条
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
配料
黄酒
适量
老抽
适量
醋
适量
盐
适量
糖
适量
红烧弯丫鱼的做法步骤
1.
弯丫鱼,生姜,蒜
2.
油锅烧热后,加入姜,蒜煸香
3.
下弯丫鱼煎
4.
二面煎黄
5.
烹入黄酒
6.
老抽,醋
7.
再加入盐,糖
8.
加入冷水,
9.
水烧开后,转小火,烧十分钟,再转大火收汁
10.
最后洒上葱花,装盘
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