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刀豆炒土豆
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发布
简单
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
刀豆
适量
土豆
适量
辅料
油
适量
老抽
适量
花椒
适量
刀豆炒土豆的做法步骤
1.
刀豆摘去两头;
2.
土豆去皮后切成条;
3.
锅中放入适量油;
4.
加入刀豆煸炒;
5.
约需翻炒15分钟左右,令外皮都皱起来(刀豆如不炒透,会有毒性);
6.
加入老抽;
7.
加入花椒粒;
8.
加入土豆条继续翻炒一会儿,倒入适量水,盖上锅盖略微焖煮;
9.
出锅,完成。
分类:
热菜
家常菜
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