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蛤蜊丝瓜蒸蛋
长乐未央0922
发布
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
两根
蛤蜊干
50g
辅料
食盐
适量
高汤
两大勺
鲍汁
一小勺
麻油
一小勺
蛤蜊丝瓜蒸蛋的做法步骤
1.
丝瓜剥皮,洗净
2.
蛤蜊干泡尽沙子
3.
丝瓜切滚刀
4.
铺上泡好的蛤蜊干
5.
生鸡蛋去蛋壳,打发,加水再拌匀
6.
倒于丝瓜蛤蜊之上
7.
加点鲍汁葱花
8.
上蒸锅,大火5分钟,焖5分钟
9.
出锅,加点麻油
10.
上桌
分类:
热菜
家常菜
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