肉末烧茄子

馋嘴小女人发布

肉末烧茄子

酸甜可口，很开胃的一道菜！

主料

茄子1根

辅料

配料

肉末烧茄子的做法步骤

1.把茄子切条
2.把猪肉剁成肉末，拿一片蒜头剁成泥，再将两样食材混合起来剁碎
3.拿3勺面粉，打一个鸡蛋进入，加点水，调成面糊状，将茄条放入和浆
4.锅中放适量的油加热，待油温上来后，放入调好的茄子条，炸成金黄色捞起
5.

分类：热菜家常菜快手菜宴客菜午餐晚餐

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