简单安全自己发绿豆芽

独行油菜子

简单安全自己发绿豆芽

这个方法很简单，且不用操心每天淋水等，故介绍给大家，希望大家都能吃到安全绿豆芽。

主料

明绿豆约50克

辅料

清水一个

自发绿豆芽的做法步骤

1.明绿豆是绿豆中豆粒稍小，皮油亮的绿豆，它的发芽率极高。
2.家中找一大小较合适的盆，各人根据自己的情况找适合的盆
3.将比盆小的筛放入盆中，最好盆底与筛之间有一定间隙，若盆太大，可用两筷子将筛架起
4.在盆中加清水，并撒入绿豆，此时水面与绿豆平即可，使绿豆能吸水萌发（这是第一天晚7：00时）
5.吸一晚水后绿豆已经萌发了（这是第二天早8：00）
6.虽然绿豆吸水后水面下降，但萌发的种子长出根会伸到筛外吸水，这样既不会将豆泡烂，也不需要天天浇水。（这是第三天早7：00点）
7.这是第三天早上绿豆芽的样子，此时盆中的水被吸收了大部分，且水有点黄，将盆中的水换成干净的清水，让豆芽继续生长。
8.这是第四天早上7：00时绿豆芽的样子。
9.第四天晚上8：00绿豆芽的样子，此时豆芽可以采摘啦。
10.因没加任何添加剂，自己发的豆芽是有根的。

小窍门&温馨提示

1、发豆芽时最好将绿豆密密輔“一层”在筛底，这样可以提高效率，且又不过密造成豆芽因缺氧而烂掉。

3、第3天时应将盆中水换一次，要不水会发臭。

分类：私房菜

查看全部(共10步)

自发绿豆芽的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页