青椒炒子鸭

水青青

青椒炒子鸭

主料

子鸭小半个

辅料

配料

青椒炒子鸭的做法步骤

1.鸭肉切块，青椒切丝，姜切丝，蒜切片
2.锅内放油倒进切好的鸭肉
3.加盐翻炒，调入料酒或醋去醒味
4.待鸭肉炒干水分调入老抽
5.再加入切好的青椒丝，姜丝，蒜片
6.加盐翻炒
7.调入鸡精出锅装盘。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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