鸡蛋炒四季豆

采衣发布

鸡蛋炒四季豆

简单方便的菜，色彩不错，味道也不错。

食材明细

主料

辅料

红甜椒适量

配料

蒜适量

鸡蛋炒四季豆的做法步骤

1.鸡蛋磕开，蛋液里加少许水盐打开备用；四季豆洗净去掉两头还有两边的经，切丝，红椒也切丝，蒜切粒。
2.锅烧热加少许的油，油温五成，倒入打散的蛋液。
3.略炒装碗备用。
4.锅里加底油，油热放入蒜粒，出香味倒入切好的四季豆，煸炒，加盐、白糖、鸡精少许，加料酒，用锅盖盖上一分钟，让四季豆充分炒熟。
5.放入红椒。
6.倒入提前炒好的鸡蛋。
7.炒均匀即可。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱晚餐

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