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绿豆糕
花青素的魔法
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端午节的自制爱心绿豆糕,很美
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
绿豆
适量
芝麻油
适量
麦芽糖
适量
白砂糖
适量(或蜂蜜)
辅料
自制黑芝麻馅
适量
自制枣泥馅
适量
绿豆糕的做法步骤
1.
去皮绿豆上锅蒸熟,趁热压碎,越细越好
2.
锅内加适量香油,加入绿豆泥,麦芽糖,炒至不粘锅,中间要不停搅拌
3.
出锅,包馅料,用模具压花
小窍门&温馨提示
以上为基本步骤,未拍过程图,不难,关键是耐心和爱心,大家试着做吧,让爱人和家人吃到充满爱的绿豆糕吧:)
分类:
糕点
家常菜
夏季食谱
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