豆皮肉卷

蓝悠沁雪

豆皮肉卷

主料

豆皮适量

辅料

肉末适量

配料

豆皮肉卷的做法步骤

1.肉末加盐、糖、一点料酒、老抽腌渍一会
2.豆皮铺平，抹上肉末
3.卷起来，切成小段
4.粘上淀粉
5.锅中放油，放入豆皮肉卷小火煎至定型
6.碗中加盐、糖、老抽、蚝油、少许水搅匀
7.倒入煎好的豆皮肉卷中烧开
8.小火收汁即可
9.装盘即可

分类：热菜家常菜

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