烤翅根

1.处理翅根：翅根过开水出去血水和腥味－放在容器内－加入一勺料酒、半勺老抽、生姜片２片腌制３０分钟。

2.做裹料：将炸鸡翅粉倒在碗中－将腌好的翅根放在炸鸡粉中裹匀

3.烤：将过好炸鸡粉的翅根放在烤盘上，正反面分别考１５分钟即可

4.因为还剩了点料，所以就顺手切了几片土豆片，烤了一下，样子虽然不好看，但是很好吃哦！