生煎包

1.把买回来的豆腐皮切成碎丁在锅里不放油炒一下然后 盛出来备用

2.油条切碎备用

3.鸡蛋炒熟切碎备用

4.提前把用温水泡过的粉条切碎备用

5.韭菜切碎备用

6.把所有菜都放在一起加入适量的 胡椒粉味精辣椒面搅拌均匀

7.温水和面 把面和好醒会

8.醒好的面搓成长条切成大小均匀的剂子

9.把剂子用手掌摁扁

10.擀成面皮

11.包成包子 包包子之前馅料里放入适量的盐香油搅拌均匀在包

12.平底锅里放油 把包好的包子码放在平底锅里 煎一会

13.然后加入适量的热水 盖上锅盖 闷一会 等到锅里的水干了 在涮上点香油煎一分钟就OK了

14.包子出锅咯