酱香鸡腿

1.鸡腿中间用刀切两下，不切断，洗净后绰水，放入炒锅，加入适量水，所有配料放入，烧开后中小火炖烂，烧约半小时。

2.取出烧熟的鸡腿凉凉，所有配料放入干净的锅中烧熟取出。

3.取刷子把调料刷到鸡腿上，使鸡腿全部裹上调料，放到架子上晾干，我是放在电风扇下扇了一个小时后，放入菜柜子自然风干。

4.到了晚上用刀切断装盘，如果喜欢肉硬点的话，可以多放些时间再吃哦！