杏鲍菇小炒肉

豆味小厨发布

杏鲍菇小炒肉

自某人带饭以来，最常做的就是菌菇类菜，它不仅营养价值高，而且含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质、膳食纤维素，以及可提高免疫力的菇类多糖。相对于绿叶蔬菜也更易保鲜。

食材明细

主料

辅料

配料

杏鲍菇小炒肉的做法步骤

1.原料图。
2.生姜切末，美人椒，杏鲍菇，里脊肉切丁。
3.杏鲍菇沸水中汆水，去除腥味。
4.捞出沥干水分。
5.锅中倒油，姜末爆香后倒入里脊肉翻炒。
6.将菌菇倒入。
7.倒入老抽上色，滴入生抽提鲜。
8.将辣椒丁倒入翻炒。
9.盐调味，出锅前撒上葱花拌匀即可。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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