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茶香素鸡
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初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
素鸡
适量
辅料
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
桂皮
适量
茶叶
适量
香叶
适量
茴香
适量
茶香素鸡的做法步骤
1.
素鸡洗净。
2.
切成半公分厚的片。
3.
锅里放适量油,7成热时,下入素鸡片。
4.
正反面煎制金黄色后关火。
5.
将煎好后在吸油纸上吸下油。
6.
汤锅里放适量水跟煎好的素鸡。
7.
将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去(茶叶用纱布包住再放入锅内)。
8.
........
9.
煮开后,加入生抽、老抽、糖。
10.
小火煮约20分钟。
11.
汁差不多要收干时关火。
12.
开动吧。
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