黄瓜排骨汤

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  1.材料图，小排骨和老黄瓜
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  2.热水烧开，小排骨在热水里焯一下
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  3.用清水洗去浮沫和血水
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  4.用一个干净的汤锅，小排骨加水，水漫过排骨3CM左右，放点黄酒和生姜片，开大火煲
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  5.黄瓜切成块备用
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  6.烧滚后加入黄瓜段，加适量盐，转小火慢炖30分钟
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  7.等黄瓜炖的软软的，这时候排骨的味道已经浸到黄瓜里了，加点鸡精就可以了

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