花蛤味噌汤(日式酱汤)

1.花蛤吐沙后用盐水洗净，沥干多余水分。

2.将备用的花蛤放入锅中煮，等壳全部打开后去除汤面上的浮沫。这时加入稀释的味噌（味噌酱加水稀释拌匀）、 适量鲣鱼粉。煮开就可以关火了。

3.盛出的时候放入葱花即可食用