小白菜炒鸡蛋

苏学

小白菜炒鸡蛋

小白菜抄鸡蛋是一道家常菜，在我们大连这个美丽的大城市里，海鲜是必不可少的一道配料，那就是放入一点蚬子或是大嘎蚬子就像我做的那种。味道极其鲜美，非常有食欲。

主料

辅料

贝壳适量

配料

小白菜炒鸡蛋的做法步骤

1.小白菜洗净，用开水过一下，切成小块
2.打入4个鸡蛋，放入容器里。
3.将大嘎蚬子处理好切成小丁
4.放入打好的鸡蛋里，这时放入一点点盐，糖　胡椒粉，搅拌均匀。
5.锅里放入少许食用油，再放入少许盐。将鸡蛋搅拌均匀倒入锅内，进行翻抄
6.再放入小白菜，放点味素。
7.再放入小白菜，放点味素。

小窍门&温馨提示

小白菜抄鸡蛋是一道家常菜，味道极其鲜美，非常有食欲。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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