夏日开胃菜——凉拌麻辣黄瓜

哈尼22

夏日开胃菜——凉拌麻辣黄瓜

最近吃辣的不少，就连凉拌黄瓜里也加入一些麻辣油，来开胃。

主料

黄瓜2根

辅料

配料

凉拌麻辣黄瓜的做法步骤

1.材料备好。
2.蒜用刀背拍碎。
3.再切碎。
4.黄瓜拍碎。
5.切段备用。
6.辣椒粉和花椒备好。
7.锅中倒入适量的油，把花椒，麻椒，辣椒面炒出香味，关火。
8.筛出调料，留出麻辣油出来，放凉。
9.在盆里放入蒜，醋，糖，盐，麻辣油适量调味，腌制30分钟。
10.最后撒上九层塔增加口感。

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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