丝瓜炒毛豆

doudou8108

丝瓜炒毛豆

主料

辅料

配料

蚝油适量

丝瓜炒毛豆的做法步骤

1.丝瓜切滚刀片.准备好姜蒜.
2.锅中的热油倒入姜蒜,炒香.
3.倒入毛豆,因为毛豆比丝瓜难熟.所以多炒一会.这次买的毛豆比较老.
4.待毛豆炒到半熟,倒入丝瓜炒匀
5.继续翻炒
6.炒出水了再稍煮一下下,不用加水.丝瓜会出水的
7.快熟时.倒入一点耗油.和适量盐.
8.炒匀.盐和耗油都入味了就可以出锅了

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