朝鲜辣白菜制作方法

1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

2.腌了半天后，挤掉水分 ­

3.准备好：姜，蒜，苹果，梨 ­

4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 ­

5.辣椒面，盐，味精 ­­辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 ­

6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 ­

8.搅拌

9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 ­

10.接着抹 ­

11.整棵都抹好了. ­

12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。

13.3—5天后成功

14.装盘了,呵呵~! ­