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丝瓜汆无花果肉丸子
huangyaomian
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初级
氽
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
无花果
2个
丝瓜
1根
猪肉末
100克
辅料
粉丝
1把
枸杞
几粒
配料
姜
少许
大葱
少许
油
1茶匙
盐
少许
酱油
少许
胡椒
少许
丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤
1.
丝瓜刨皮,洗净,切滚刀块;无花果从柄端起撕去皮,姜切丝
2.
无花果切成细末
3.
与猪肉末一起加盐、胡椒、淀粉拌匀
4.
锅中油烧热,爆葱、姜丝,下丝瓜翻炒
5.
加入适量的水,烧开
6.
下入粉丝,加盐、胡椒
7.
水开,用小勺将拌好的肉馅团成丸子下入锅中
8.
汤开后,加点酱油,调味
9.
调味,盛起
分类:
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