豆渣饼

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豆渣饼

食材明细

主料

辅料

食用油适量

豆渣饼的做法步骤

1.将面粉400克放入盆中,加入豆渣和豆浆
2.用手混合均匀，揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒半个小时
3.把面团擀开成大面片
4.倒一勺食用油
5.用刷子将油抹匀
6.把面片卷起成长卷
7.揪成比拳头大点的段,前后两端粘点面粉,防止油流出
8.把揪好的小段用手按扁
9.擀成薄面片
10.热锅到油，放入薄面片
11.烙成两面金黄色即可

分类：主食家常菜

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