全麦葡萄干面包

香橙可米露

全麦葡萄干面包

主料

辅料

酒渍葡萄干适量

全麦葡萄干面包的做法步骤

1.除白油和葡萄干外其他材料混合，揉至成拉出膜。
2.加入白油再揉20分钟。
3.至扩展阶段。
4.加入葡萄干揉2分钟成团。
5.发酵至2倍大。
6.分割成9份揉成团松弛15分钟。
7.再擀成橄榄形。
8.发酵40分钟喷汽进烤箱180度20分钟左右。

分类：烘焙

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