葡汁炖时蔬

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  1.芦笋洗净，去老皮，切段；胡萝卜洗净切片；西兰花、花菜切成小块，用盐水浸泡一会冲洗干净。
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  2.煮开一锅水，将蔬菜倒入焯烫1分钟。
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  3.盛出蔬菜冲凉水。
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  4.锅内放少许油，烧热，倒入蔬菜翻炒。
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  5.炒至7、8分熟时，倒入葡汁酱包。
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  6.加入少量水，闷煮片刻，即可出锅。

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