食材: 葱,瘦肉,盐,面粉,植物油,糖, 做法: 1、瘦肉剁成肉泥,加盐,葱段拌匀待用。 2、发好的面团,加白糖揉成团,再醒1小时, 3、将醒好的面团摊成薄皮,把瘦肉馅均匀地码在上面, 4、放进烧好油的锅里小火慢煎, 5、途中翻面,两面煎黄即成,