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香葱肉饼

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香葱肉饼的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、喜欢肉多的姐妹们可以用三片式的办法包肉馅,我试过,太厚放的馅过多,皮子过薄的话挺难收拾的,所以就用了折叠的方式。此包法中规中距,将覆盖肉馅的一半面皮擀薄些丝毫不影响口感!

2、用电饼铛做的话按肉饼档即可,如果是平底锅烙的话,一定得小火,否则外皮好了,肉馅容易不熟。

蜜糖厨房 创建于 2012-11-09 14:34:09

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