【快手菜】—酱油豆腐

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  1.北豆腐买来洗净切成2个麻将大小的块。
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  2.锅中烧热油下入豆腐烧，去掉豆腥味。
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  3.烧的差不多有点发黄加入老抽、生抽、盐和适量的水炖10分钟。
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  4.10分钟后加入水淀粉、鸡精、蒜末、葱末，翻炒30秒出锅盛盘开吃。

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