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西红柿炖牛腩
川哥子
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夏季炎热吃辣的东西又怕上火,吃火气重的肉内也要上火,不如试试这大菜,方便简单,又是大多人喜欢的口味酸甜。
初级
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
牛腩
300克
西红柿
750克
辅料
姜
适量
香葱
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
西红柿炖牛腩的做法步骤
1.
牛腩入锅蒸熟,大概蒸两个小时
2.
蒸熟的牛肉,西红柿,姜葱
3.
把牛肉切块,西红柿用开水去皮切块,姜切片,葱切段。
4.
锅下油把姜下入
5.
西红柿入锅炒一下,加入葱
6.
加入500克的水和盐,鸡精,糖少许过后煮十分钟。
7.
煮十分钟过后下入牛腩继续煮十分钟
8.
成品
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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