家常小炒——香肠炒蒜薹

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家常小炒——香肠炒蒜薹

家里还有好多好多香肠和腊肉，得好好消耗了

食材明细

主料

辅料

葱适量

配料

香肠炒蒜薹的做法步骤

1.先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸，如果是放的不是很久的香肠就不用泡了
2.香肠下锅煮二十分钟左右至九成熟
3.香肠切片待用
4.锅里放入葱丝炸至葱丝焦黄捞出不要（我家难得用葱啊）
5.下入洗净切好的蒜薹大火翻炒
6.加入适量的生抽继续翻炒
7.倒入香肠片炒匀，加十三香调味，加鸡精调味即可出锅
8.炒香肠时香肠提前煮制避免炒出来的香肠过干口感不好

分类：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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