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辣白菜
爽儿
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简单
腌
中辣
一天
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
苹果
适量
蒜
适量
姜
适量
配料
辣椒面
适量
糯米粉
适量
盐
适量
鱼露
适量
糖
适量
鸡精
适量
辣白菜的做法步骤
1.
白菜切成4份,用盐腌制12小时以上,并控水。
2.
糯米粉加水熬成浆糊。
3.
苹果、姜、蒜捣碎。
4.
辣椒面内加入鱼露。
5.
加糖。
6.
加鸡精。
7.
加糯米糊和苹果糊混合。
8.
把辣椒酱均匀的抹在白菜上。
9.
室内发酵一天后放入冰箱。
10.
腌制5天即可食用。
分类:
小菜
泡酱腌菜
韩国料理
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