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清烧螣肉

清烧螣肉

有一种家禽跟鹅很相似,但不是鹅。其羽毛也是白色的,一般旱养,爱跟人跑,尤其爱叼人的衣服。我们这边称之为"teng",可是我在网络上查找了,怎么也找不到。我询问了一些年纪大的,也跟一些上了岁数的农村人交流过,他们一直认为这是大凉的,营养比鸭子还要高。

主料
辅料

清烧螣肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

如果想山药吃起来有糯糯地感觉,就早点放山药,多焖一会。
分类: 热菜 家常菜
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