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鸡蛋手擀面
慧珂帆烘焙DIY
今天中午真是热啊,像是在蒸笼里。不想出门买面条,于是手擀面条。手擀面条非常快,老公打卤,我擀面,半个小时不到一碗夏日过水捞面就好了。
原料:面粉适量、鸡蛋一颗、牛奶适量
简单
其他
咸鲜
半小时
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
牛奶
适量
鸡蛋手擀面的做法步骤
1.
把鸡蛋、面粉、牛奶混合,揉成光滑面团,饧15分钟
2.
用擀面杖擀开
3.
撒上面铺,折叠几下。切成自己喜欢的粗细
4.
黄瓜擦成丝
5.
烧一锅自己喜欢的卤,要咸一点
6.
把面条煮熟后,过凉水,浇上卤,放上黄瓜丝
7.
夏天自己做面条,简单美味,而且养胃
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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