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糖醋排骨
潮汕大妈
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简单
其他
酸甜
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
荔枝
适量
辣椒
适量
芝麻
适量
番薯粉
适量
配料
糖
适量
醋
适量
盐
适量
酱油
适量
糖醋排骨的做法步骤
1.
排骨,煮掉红水
2.
荔枝剥壳后摆在盘子里
3.
辣椒切成圈
4.
排骨用水煮半个钟,捞起来,汤不要倒掉,可以用来煮紫菜
5.
用番薯粉和盐腌制20分钟
6.
热一下油
7.
把排骨倒进去翻炒几遍
8.
下糖,醋,酱油
9.
盖上盖子煮3分钟,收一收汁
10.
装在准备好的盘子里,撒上芝麻和辣椒圈
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