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【香葱薄饼】
亚希珍祥
发布
简单
煎
葱香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1粒
火腿
1片
虾仁
2汤匙
香葱
3汤匙
辅料
糯米粉
50克
粘米粉
25克
高汤
40毫升
配料
胡椒粉
适量
香葱薄饼的做法步骤
1.
香葱切幼,火腿片切小粒,虾仁浸软切幼末。
2.
混合糯米粉和粘米粉,慢慢注入高汤,顺同一方向拌匀。
3.
鸡蛋拂匀,加入粉浆中顺同一方向再拌匀。
4.
放入所有切好的材料,胡椒粉一起拌均匀。
5.
热锅冷油,倒下混合物转动锅子弄圆,用小火煎至2面金黄即可。
6.
切件装盘,上桌。
分类:
小吃
家常菜
早餐
饼
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