佛水瓜炒肉片

清欢的烟火生活

佛水瓜炒肉片

主料

辅料

佛水瓜炒肉片的做法步骤

1.1、瘦肉洗净，切薄片，放盐、生抽、淀粉浆匀。
2.2、佛手瓜去棱沟表皮洗净。
3.3、洗净的佛手瓜切成片，姜、蒜切片。
4.4、炒锅上火，爆香姜、蒜。
5.5、放入肉片快速滑炒，断生后盛出备用。
6.6、另起锅，炒香辣椒
7.放入佛手瓜翻炒断生。
8.6、倒入肉片翻炒，调入生抽、盐、味精即可。
9.成品图

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