杂蔬卷

潮汕大妈

杂蔬卷

学习小楼一夜听春雨的方法，材料不同

主料

拉肠适量

辅料

配料

豆瓣酱适量

杂蔬卷的做法步骤

1.拉肠，看看有多少人吃，适当调配数量
2.鲮鱼，这边比较常用的金竹牌
3.准备几种材料
4.切丝放到水里面煮，捞起来
5.罐头打开，把身上的纸撕掉，放到煤气炉加热
6.把拉肠轻轻打开，铺砧板上
7.韭菜和金针菇也要在水里煮熟
8.把材料放到拉肠里面
9.卷起来
10.切成小段，刚好一口放嘴里，就可以上桌了，沾豆瓣酱或是酱油都可以

分类：小吃秋季食谱冬季食谱

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