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手工剁椒
丰食
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简单
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微辣
十分钟
食材明细
主料
米椒
200g
辅料
大蒜
3瓣
配料
盐
1.5勺
高度白酒
15ml
手工剁椒的做法步骤
1.
洗好晾干的辣椒和大蒜，这个辣椒又辣又香
2.
容器在沸水里消毒
3.
把辣椒剁碎，不用太过
4.
大蒜也剁碎
5.
包上保鲜膜再加盖子，密封发酵
6.
这个还不是成品，等上一段时间就可以做剁椒蒸鱼了，也
分类：
家常菜
自制酱料
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