羊肉粉丝汤

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羊肉粉丝汤

其实是更适合冬天食用的汤，不容易上火的人，如我，夏天吃也一样没问题～

可以稍微改变，如酸菜羊肉粉丝汤，也同样美味

食材明细

主料

羊肉粉丝汤的做法步骤

1.锅中烧开水，水热后加入粉丝（我一般不会事先泡粉丝，这个东西很容易熟滴）。
2.粉丝变软之后加入羊肉片，撇去浮沫，加胡椒粉，盐，味精，羊肉变色即可出锅。

小窍门&温馨提示

1.羊肉容易煮老，所以不宜在锅中煮太长时间，变色熟了以后就可以出锅了

2.胡椒粉最好使用白胡椒粉味道更好

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