皮薄馅多的豆角包子

42122495 发布

皮薄馅多的豆角包子

天气热的什么都不想吃，包子、稀饭在配上一叠小凉菜，最好的搭配了。

食材明细

主料

辅料

粉条适量

配料

豆角包子的做法步骤

1.和面，发面，大家都会的。夏天2.3个小时面就发好了。
2.调馅。长豆角焯水，切碎。粉条泡开，切碎。
3.没有用肉馅，用的是肉丝，稍微剁了几下，（老公说用肉馅总是吃不到肉，所以就切大点了）。用调料拌匀，放入香油。
4.拌肉馅。没有用肉馅，用的是肉丝，稍微剁了几下，（老公说用肉馅总是吃不到肉，所以就切大点了）。用调料拌匀，放入香油。
5.面发好后，切成小段，擀成薄皮。要延着边擀，擀成中间厚，边薄。
6.开始包包子了
7.包好一个，包好的包子醒10分钟，上锅大火蒸5分钟，转小火10分钟，就好了
8.剩下点面，包成了糖包，糖包料，用红糖，白糖，面粉 1：1:0.5的比例调好，就行了。（放面粉是为了不让糖化开的时候，流的那里都是）
9.成品出炉了

分类：主食家常菜早餐包子晚餐

查看全部(共9步)

豆角包子的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页