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心形牛排
懶紃瀦づ笨笨
简单
煎
蒜香
十分钟
主料
牛肉
两块
辅料
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
油
适量
柱候酱
适量
糖
适量
牛油
适量
心形牛排的做法步骤
1.
就两块普通的迷你牛排
2.
这个是成品来的,弄的时候没照照片,洗完以后就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。
3.
洗干净以后用些生粉,我还加了些小梳打腌了十分来钟。然后冲干净以后就加入上面的调味料腌30来分钟到一个小时这样子。
4.
我用的是光明的牛油
5.
准备开始了,先放些许牛油。
6.
然后就放下牛排,开始煎。忘了煎了多长时间了,大概三五分钟应该就可以了。
7.
然后就上碟了。
8.
最后就淋上汁。本着不浪费的原则,我是用腌牛排的那些汁弄的。
分类:
私房菜
西式宴请
西餐
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