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原汁原味——白灼虾

原汁原味——白灼虾

白灼虾属于粤菜,做法简单,最大程度的保留了虾的鲜甜嫩的原味,在蘸上自己喜欢的蘸料即可。
做白灼虾,虾一定要新鲜,最好是鲜活的基围虾。由于基围虾比较贵,俺还是选择了比较实惠的鲜活海虾。口味比基围虾稍差,因为实惠,口味上差那么一点点就忽略了哈。

主料
辅料

白灼虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

蘸汁可以根据自己口味调整,或加入蒜泥,红油都不错哦。
分类: 热菜 家常菜 海鲜
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