彩椒南瓜丝

1.南瓜丝别炒太久，断生即可，要保持爽感，彩椒可以生吃，所以稍在锅里兜兜就可以了。
2. 炒蔬菜类尽量别放太多调味料，保持蔬菜原味最好。