咸肉冬瓜汤

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咸肉冬瓜汤

盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。在饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。

咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养，且可清热解暑，添加能量。

食材明细

主料

咸肉适量

辅料

咸肉冬瓜汤的做法步骤

1.冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片。
2.咸肉和姜片放锅中加清水煮开，加料酒后煮半小时左右。
3.放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许。
4.一般的咸肉都比较咸，所以不用再放盐了。

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