蛋卷（春卷）

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  1.打好调散鸡蛋，摊开煎好。
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  2.瘦肉剁肉末，加入香菇。
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  3.平摊放煎好的鸡蛋。在鸡蛋上抹上肉末。
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  4.然后将抹上肉末鸡蛋饼卷起来，有点像做寿司
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  5.卷好的蛋条，切断。
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  6.锅入油烧热，放入蛋卷煎下。
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  7.美味好吃的蛋卷就出锅了。

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