烫面版手抓饼

哈尼22

烫面版手抓饼

一直很喜欢吃手抓饼，第一次做的时候是在5月初，现在再看那时候做的，感觉很是糟糕那，这次用烫面又做了次手抓饼，自我感觉这次做的还不错，整个手抓饼很是酥松，柔软。。。

主料

辅料

烫面版手抓饼的做法步骤

1.面粉里倒入煮开的水。
2.用筷子迅速的搅拌开，再倒入适量的冷水搅拌。
3.揉成团醒发30分钟。
4.葱切碎，五香粉，盐，面粉，油一起搅拌成酥油备用。
5.分割4个团。
6.取一个擀长擀薄，抹上一层均匀的酥油。
7.用刀子在中间划上几刀。
8.从一头叠起来。
9.轻轻的拉长。
10.轻轻的拉长。
11.卷起来，擀成饼。
12.锅中倒入适量的油，烧热，放入饼，煎成两面都呈金黄色。
13.轻轻地用筷子挑开就好了。
14.成品。
15.成品。

分类：主食家常菜

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