杏菇炒肉

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杏菇炒肉

食材明细

主料

辅料

杏菇炒肉的做法步骤

1.猪肉切片，用盐、生抽腌渍。兰豆去两边的丝，杏鲍菇切条状。
2.准备蒜蓉、姜片。
3.先炒肉片，可稍微做多点汁，炒熟后盛出。
4.起油锅，放蒜蓉、姜片爆香。
5.先放杏鲍菇翻炒，放点糖、盐，有点干的时候倒之前炒肉的汁水稍微再焖下。
6.菇变软后，放兰豆继续翻炒
7.兰豆断生后，混入之前的肉继续翻炒几下就可以盛碟了哦

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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