解馋小零食：泡椒凤爪

1.凤爪解冻后，用清水冲洗干净（防止有腥味，建议在冷水中泡15分钟左右）

2.切5cm左右的段，放清水中下锅煮10分钟左中

3.煮好的凤爪放凉，放乐扣盒中，将准备好的花椒、八角、泡椒、泡椒水一起放入盒中，另外再加少许凉白开水（以盖住凤爪为准）盖好盖子入冰箱中冷藏24小时左右即可吃