张炎家的特色美食之一------冬瓜菊花

燕清欣发布

张炎家的特色美食之一------冬瓜菊花

主料

冬瓜一块

辅料

配料

冬瓜菊花的做法步骤

1.准备食材，果粒橙200克，吉士粉100克，冬瓜一块。。。
2.冬瓜去皮切成大小相同的8块，这个做几块可根据自己需要。。。
3.在冬瓜块上改刀，先横着切片不要切到底，下面最好用筷子档下。。。
4.冬瓜横刀改好后再竖着改刀。。。
5.全部改好刀的冬瓜块。。。
6.将改好刀的冬瓜块入盘然后在冬瓜上撒些盐腌几分钟。。。
7.将腌好的冬瓜花，用手捏一下水，冬瓜花就会散开了。。。
8.冬瓜花放在吉士粉上扑粉。。。
9.扑好粉的冬瓜花，抖掉多余的粉。。。
10.锅放油加热，放入扑好粉的冬瓜花。。。
11.炸好的冬瓜菊花。。。
12.

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐晚餐学生

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